Hamburská pečeně s houskovým knedlíkem
Hamburská omáčka, vepřová pečeně a houskový knedlík
Omáčka hamburská 51% [pitná voda, celer a mrkev čerstvá, pšeničná mouka, cukr, okurky sterilované (okurky, pitná voda, kvasný ocet lihový, sůl jedlá, sukralóza, extrakt koření), šunka vepřová (vepřová kýta 70%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný; stabilizátory: difosforečnany, trifosforečnany; zahušťovadla: guma euchema, xanthan; cukr, antioxidant: erythorban sodný, askorban sodný), smetana (smetana - 12% tuku, smetanové kultury) , petržel čerstvá, cibule, řepkový olej, jedlá sůl, vývar masový (jedlá sůl do 62%, hovězí tuk 15,3%, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; ribonukleotidy, kvasnicový extrakt, barvivo- karamel, cukr, bramborový škrob, cibule, koncentrát látek k aromatizaci (mléko), petržel list, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), ocet kvasný lihový, nové koření, bobkový list, pepř celý], houskový knedlík 36% [pšeničná mouka, žemle 9% (pšeničná mouka, řepkový olej, jedlá sůl, droždí, cukr, zlepšující přípravek (ječná sladová mouka, pšeničná mouka, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; enzymy: hydrolázy; protispékavá látka: uhličitan vapenatý; látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), pitná voda, droždí, jedlá sůl, pasterovaná vaječná melanž], vepřové maso 13%.